油少量のちくわ磯辺焼き

備忘録

・簡単
・少量の油でOK
・コウケンテツさんレシピ

器：アラビア アベック　26㎝プレート

 

参考レシピはコウケンテツさんの揚げないちくわの磯辺スティック

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

www.youtube.com

動画を参考に

ちくわ８本、てんぷら粉で作った。

ちくわの磯部揚げ大好きなんだけど、どうもサクッとならなかったり、ちくわが膨張したり（笑）してたけど、この手があったか！

楽天マガジン　料理レシピ・生活・健康雑誌も満載！でレシピの参考にしてます