グラタン（簡単ホワイトソース） - かじたんノートリピート料理の備忘録

ホワイトソースなんて１から作ることないと思ってた

けど、今度からこれ一択！

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ホワイトソース（二人分）

牛乳：300ｍｌ
薄力粉：大さじ３
コンソメ：大さじ1/2

１，蓋付きボトルに＜ホワイトソース＞を入れて30秒しっかり振る。

２，オリーブオイルでマカロニ以外の具材を炒める。マカロニ茹でておく。

３，焼き目がついたらバターを入れてサッと炒める。

４，ボトルのソースを入れてとろみがつくまで混ぜる

５，とろみがついたら茹でたマカロニを入れて軽く混ぜ合わせる

６，オーブン皿に入れてチーズをのせてオーブンで焼く。200度で15分

※4人分なので、倍量にしてみた。ボトルは水筒で代用。2回に分けてフリフリ。

■メモ■

マカロニは、レンチンすると時短に繋がるらしい！次やってみよ。
マカロニ50ｇ＝耐熱容器に水250ml、加熱時間は、袋に表記の時間プラス1分（ラップはせず）加熱

▼参考にしたレシピ▼

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