別のブログサービスからはてなブログに引っ越ししてきました。 はてなブログ、いいですね！使いやすい。 タグがつけられないのが残念…って思っていたけど、カテゴリが複数選べるので関係なかったです(笑) 2019年3月30日より以前の記事はインポートしたので改…

何年ぶりかに家で広島風お好み焼き作った。 今回は麺をしっかり焼いて、ぱりぱりに仕上げました。 けど、やっぱりお店のにはかなわない。 お店のが食べたい～。

キャベツ 3、4枚魚肉ソーセージ 2本 卵 ２個 〈調味料〉 ・鶏ガラスープ:大さじ1 ・こしょう:少々 ・水:大さじ2 粗びきこしょう 少々 〈作り方〉 油＋キャベツ焼く 調味料、ソーセージ＋フタ (弱めの中火3分くらい) 真ん中に卵+混ぜる