▷副菜
備忘録 ・ブロッコリーのレパートリーが増えた。・お弁当にもちょうど良い。 器：イワキ耐熱ガラス容器 セットで持っておくと作り置きにとっても便利です。 【最安値に挑戦中★】保存容器 耐熱ガラス ガラス 密閉 耐熱皿 耐熱容器 イワキ iwaki セット 角型5…
備忘録 ・電子レンジ×少量油だから時短になる・お弁当にもgood 材料 ・さつまいも：1から2本（500ｇ） ＜調味料＞ ・砂糖：大さじ5 ・みりん：大さじ5 ・醤油：大さじ2と1/2（醤油は少し少なくしていいかも） １，電子レンジでさつまいもを柔らかくする。形…
備忘録 ・簡単・ナスが嫌いな娘もこれなら食べられた・夕食のあと一品にちょうどいい！ 器：iwaki 【公式】＼新色登場／iwaki イワキ 耐熱ガラス保存容器 7点セット パックアンドレンジ パック＆レンジ システムセット シンプル おしゃれ つくりおき 常備菜 …
備忘録 ・簡単・お弁当にもgood・夕食のあと一品にちょうどいい！ 材料 2人分 小松菜：1/2束（100g）にんじん：1/3本（50g）ちくわ：2本 ＜調味料＞ 醤油・みりん・白ごま：各小さじ2砂糖：小さじ1 １，人参は細切り、ちくわは斜め切り、小松菜は 3cm幅に切…
備忘録 ・簡単・少量の油でOK・コウケンテツさんレシピ 器：アラビア アベック 26㎝プレート 参考レシピはコウケンテツさんの揚げないちくわの磯辺スティック Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 www.youtube.com 動画を参考に …
備忘録 ・簡単！・家族に高評！・鶏ハムレシピはたくさんありすぎて、アイラップとかアルミまくとか色々やったけどズボラな私にはいまいちピンとこなかったけど、これに決定！ 見た目汚いけど、味はめちゃくちゃ美味しい！！！ 材料 鶏胸肉：1枚 砂糖：大さ…
備忘録 ・簡単・甘辛い・娘に大好評・ごはんに合う・お弁当にもgood 器：イッタラ ティーマ 21cm プレート 材料 じゃがいも：2個（５ｍくらいの半月切り） ウインナー：あってもなくてOK 鰹節：小分けパック２パック（好みで調節） ＜調味料＞醤油：大さじ１…
近日中に食べる用、お弁当用、冷凍用 材料 かぼちゃ:4分の1個 ＜調味料＞ 水:2分の1カップ しょうゆ:大さじ1 みりん:大さじ3 塩:少々 １，〈調味料〉を全部入れて煮立たせる ２，煮立ったら皮を下にしてかぼちゃを入れる ３，再び煮立ったら弱火にして、湿ら…
備忘録 ・簡単・お弁当にもgood・夕食のあと一品にちょうどいい！ 材料 レンコン塩青のり １，薄切り（スライサーでもOK）したレンコンを油・塩で炒める ２，青のりをかけて混ぜる 楽天マガジン 料理レシピ・生活・健康雑誌も満載！でレシピの参考にしてます
備忘録 ・メインにも副菜にもなりそうな一品。・ごはんにあう、ごはんがすすむ・めんつゆ使用 材料（2~3人分） ・白菜：片手ひとつかみ分のくらい ・豚ひき肉：150g ・厚揚げ：１枚・水・片栗粉： 各大さじ1(水溶き片栗粉) ・ゴマ油：小さじ１ ＜調味料＞ ・…
備忘録 ・夕食のあと一品にちょうどいい！・お弁当にもgood・大根の消費におススメ・簡単 器：アラビア KoKo（ココ） 250ml 材料 大根：1/2本ほんだし：小さじ２胡麻油：大さじ１ かつお節白いりごま＜調味料＞醤油：大さじ１みりん：大さじ１砂糖：小さじ１…
最近たまにお弁当に入れる かぼちゃ。 娘から高評。 レンジで柔らかくする 焼く。 はちみつ少し垂らす。 お弁当の定番に一品加わった😋 サブヒロモリ ブランシュクレ タイトランチ 1段 グリーン メディア: 使ってるお弁当はこの色ちがい。
材料（１枚分） ネギ ：1/3～１束 水：大さじ４ だし顆粒：小さじ1/2 ごま油：小さじ１強 小麦粉：大さじ２ 片栗粉：大さじ１ 材料を全部混ぜる フライパンに薄く伸ばす かつおぶしパラパラ 中火で生地が固まり出したら弱火 折る 醤油をかける。 φ(．．) 折…
さつまいも300バター大さじ３砂糖大さじ３ さつまいもレンジで5分ラップ外して水飛ばすフライパン+油、バター、砂糖 キャラメルの香りしたらさつまいもを絡める＋黒ごま あればシナモン
じゃがいも 3個 片栗粉 塩コショウ 醤油 じゃがいもをマッシュにする 少し冷まして＋塩コショウ、片栗粉適当 混ぜて小さめに丸めるて平らにする。 フライパン＋油＋じゃがいも 両面をかりっと焼く。＋醤油絡める φ(..)メモ 子どもに好評！ 4人だとじゃがいも…
短冊切りキャベツをレンチン。 水切る。 ゆかり和える。 息子が給食に出るキャベツのゆかり和えが好きで、作ってというので作ってみた。 息子 もう少しキャベツが細かい ゆかりはこんなにかかっていない とのこと。 次はもう少し細い短冊切りにしよう。
大豆の水煮：1袋 ちりめんじゃこ：150ｇ 片栗粉：大さじ１ サラダ油：大さじ１ いりごま：少量 ＜調味料＞ みりん：大さじ１ 醤油：小さじ１ 大豆の水煮を洗って水気を切る+片栗粉 フライパン+サラダ油（中火）+大豆 表面がカリッとしてきたら +ちりめんじゃ…
ごま油、醤油:1:1 すりおろしニンニクチューブ:少し ゴマ 茹でたもやし、他の材料、調味料で混ぜる 参考レシピはちくわ。
豆腐 1/2丁 白みそ 大さじ1 さとう 小さじ2 みりん 小さじ2/3 塩 少々
にんじん:2本いりごま(白):大さじ6 ごま油:大さじ1 塩:小さじ1 にんじん千切りスライス ごま油＋にんじん しっかり炒める ＋ 塩·いりごま 炒める 参考 きょうの健康 ふりかけ、木綿豆腐と混ぜて、卵焼き 冷蔵庫で4~5日間保存OK
インスタで知った鈴木美鈴さん。 この方の料理はどれも作りたくなるものばかりです♪ 久しぶりにパソコンで作業しているのですが、Nadiaというサイトでは写真つきのリンクが貼れるらしい♪ 鈴木美鈴 基本のキャロット・ラぺ 酸味がやさしいキャロット・ラぺ。 …
ピーマン：３個（細切り） ツナ缶：１缶（汁気切る） 鶏ガラスープの素：小さじ１ 塩コショウ：少々 ごま油：小さじ１ ボールに入れて混ぜる。 600Wで2分 白ごま混ぜる
ナス：大きめ2本 長ネギ：1/2本弱 にんんく：大さじ１ ショウガ：大さじ１ ↑全てみじん切り ＜調味料＞ しょうゆ：大さじ２・1/2 みりん：大さじ２・1/2 酢：大さじ２ 砂糖：大さじ１ 唐辛子：適当 ＜調味料＞＋長ネギ・ショウガ・にんにくを合わせる 揚げた…
レンジで簡単♡ピーマンのおかか和え by メルティローズ おいしい。
小松菜 じゃこ 油揚げ 塩こしょう 醤油 ごま油+小松菜 しんなりしたら油揚げ、じゃこ 塩こしよう こがし醤油少し
白菜：１／８～１／４株（約４００ｇ） 厚揚げ豆腐：２枚 ＜調味料＞ 砂糖：大さじ２ 醤油：大さじ１・1／2 白だし大さじ１・1／2 白菜は細切り、厚揚げは縦半分、横１．５ｃｍ幅に切る。 フライパン＋白菜・厚揚げ・＜調味料＞ ふたをし、弱火～中火で１０分…
キャベツ4分の1玉 うまみ調味料：少々 ごま油：大さじ1 しらす：25g程度 塩こしょう：やや強め キャベツの千切り+たっぷりの熱湯を回しかけ水気をしっかりきる +釜揚げしらす・調味料
小松菜１わ ちくわ三本 合わせ調味料 酒：大さじ１ しょうゆ：大さじ1/2 塩：小さじ1/3 胡椒：少々 片栗粉：小さじ1/3 ごま油大さじ１ 小松菜の茎とちくわ炒める２分 小松菜の葉加える 合わせ調味料加える
茄子が一本あれば・・簡単！ 茄子の油味噌 by applebread なす大きめ一本 調味料 ・砂糖：大さじ１ ・酒：大さじ１ ・味噌：大さじ１ ・ごま適量 なすを揚げ焼き+調味料からませる ピーマンいれても🆗
