かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

大根と油揚げめんつゆバター

<材料> ・大根:約1/3本 ・油揚げ:1枚 ・バター:10g ・めんつゆ:大さじ2 ・ゴマ:大さじ1 大根4cmくらいの棒切り、油揚げ短冊切り。 レンジで4分。 バター・めんつゆ混ぜる。 ゴマも混ぜる。

しいたけのバター炒め

材料 しいたけ:20cmフライパンにいっぱい バター:15g~30g コンソメ:小さじ1 作り方 フライパンにバター・コンソメをとかす。 キノコを入れてさっと炒める。 メモ 炒めると傘が減るから、大量でOK。 スライス少し肉厚気味でOK

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。