小松菜とちくわのごま油炒め

備忘録

・簡単
・お弁当にもgood
・夕食のあと一品にちょうどいい！

材料

2人分

小松菜：1/2束（100g）
にんじん：1/3本（50g）
ちくわ：2本

＜調味料＞

醤油・みりん・白ごま：各小さじ2
砂糖：小さじ1

１，人参は細切り、ちくわは斜め切り、小松菜は 3cm幅に切る。

２，フライパンにごま油小さじ1（分量外）を中火で熱し、

　　にんじんを1分→ちくわと小松菜を1分炒める。

３，＜調味料＞を加えて絡める

※倍量にして作ってみた。調味料は1.5倍くらいで良かったのかも？次はそれでやってみよう。

※来年のお弁当の定番になりそう♩

 

 

参考レシピ

 

 

 

 

 

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