ＯＫ ・いか ・甘エビ ・ハマチ ・アジ ・サバ ＮＧ ・マグロ ・サーモン ・タコ

だししょうゆ 材料 ・しょうゆ：２００ｍｌ ・みりん：１００ｍｌ ・だし昆布：１枚 材料を瓶に入れて１日以上置く。

厚揚げめんつゆ煮 ・厚揚げ：１パック・めんつゆ（３倍濃縮）：５０ＣＣ ・水：２００ＣＣ 厚揚げを油抜きする。 めんつゆ+水+厚揚げで１０分くらい煮る。 お皿に盛る+大根おろし

豆苗とじゃこ炒め 材料（イワキの四角い容器分） 豆苗：１袋 ごま油 にんにく 酒：大さじ１ しょうゆ：小さじ１ ごま油+にんにく、香りが立ったら豆苗・じゃこ炒める+酒・しょうゆ