かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

サバのパリパリ焼き

備忘録 ・一口サイズだから子どもも食べやすい。・お弁当にもちょうど良いサイズ。 お弁当用に取り分けた分を撮ったのでなんか質素。参考にしたインスタレシピと全然違う。けど、味的には問題なし! 器:イワキ耐熱ガラス容器 セットで持っておくと作り置きに…

揚げないきなこパン

備忘録 ・簡単でおいしい!リピート確定!・少量の油でOK・外はカリッ、中はフワッ!・ロールパンだからちょうど良い大きさで食べやすい! 器:イッタラ ティーマ 21cm プレート 材料 ロールパン...6個 A きな粉 大さじ2A 砂糖..大さじ1~2A 塩...ひとつまみ 1…

天ぷら衣

備忘録 昔なんかでみて、天ぷら粉使わないときはずっとコレ 1,卵1個+冷水で計量カップ1cupになるように。 2,ボウルに移す+小麦粉1cup ↓白ごはん.comさんは卵1/2でした。 www.sirogohan.com 楽天マガジン 料理レシピ・生活・健康雑誌も満載!でレシピの…

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。