かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

決定版!そうめんのつゆ

備忘録 ・簡単・今度からめんつゆ買わなくて良くなった! 材料 2人前(4人分だったので倍量で作成)水:200mlしょうゆ:大さじ2みりん:大さじ2顆粒和風だし:小さじ1 1、鍋に全ての材料を入れて中火 2、顆粒和風だしが溶けて、ひと煮立ちしたら、ボウルに…

さつまいもの甘煮

備忘録 ・簡単・お弁当にもgood・夕食のあと一品にちょうどいい! 材料 さつまいも:500g<調味料A>みりん:大さじ2砂糖:大さじ4 <調味料B>醤油:小さじ1塩:小さじ1/4 1,鍋+さつまいも+水ヒタヒタ。 2,<調味料A>を入れて中火。 3,煮立ったら…

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。