さつまいもの甘煮

備忘録

・簡単
・お弁当にもgood
・夕食のあと一品にちょうどいい！

材料

さつまいも：500g

＜調味料A＞
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ4

＜調味料B＞
醤油：小さじ1
塩：小さじ1／4

１，鍋＋さつまいも＋水ヒタヒタ。

２，＜調味料A＞を入れて中火。

３，煮立ったら落とし蓋して弱火で10〜15分。

４，さつまいもが柔らかくなったら＜調味料B＞を入れて一煮立ち。

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