かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

2023-01-09から1日間の記事一覧

のり塩レンコン

備忘録 ・簡単・お弁当にもgood・夕食のあと一品にちょうどいい! 材料 レンコン塩青のり 1,薄切り(スライサーでもOK)したレンコンを油・塩で炒める 2,青のりをかけて混ぜる 楽天マガジン 料理レシピ・生活・健康雑誌も満載!でレシピの参考にしてます

焼き豆腐のあんかけ

備忘録 ・ご飯がすすむ・めんつゆ使用・白ネギの大量消費に・生姜が効いててあったまる・翌日、残ったあんににんにく入れてうどんに絡めたらおいしかった! 器:イッタラ ティーマ シリアルボウル 15cm 材料2人分 (4人分作りたかったので倍にしてみた。子…

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。