かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

2023-01-10から1日間の記事一覧

かぼちゃの煮物

近日中に食べる用、お弁当用、冷凍用 材料 かぼちゃ:4分の1個 <調味料> 水:2分の1カップ しょうゆ:大さじ1 みりん:大さじ3 塩:少々 1,〈調味料〉を全部入れて煮立たせる 2,煮立ったら皮を下にしてかぼちゃを入れる 3,再び煮立ったら弱火にして、湿ら…

広島風お好み焼き

1から粉を作る場合 広島お好み焼き | オタフクソース お手軽に粉を作る 久々に作るから、セットを買ってみたけど、広島風のお好み焼きが作りたかったのに、間違って↓この関西風のお好み焼こだわりセットを購入。 仕方ないのでその粉使って、オタフクソース…

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。