かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

2018-10-20から1日間の記事一覧

豚バラ厚揚げ

材料(4人分) 厚揚げ: 2枚(500g) 豚バラ肉: 150g サラダ油 :大さじ1 削り節 細ねぎ 【調味料】 しょうゆ: 大さじ1・1/2 みりん: 大さじ1 豚肉は2~3cm幅に切る。 フライパン+サラダ油+豚肉(強火) 脂が出てきたら火を止めて+厚揚げをちぎって入れる。…

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。