かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

2017-07-18から1日間の記事一覧

白菜の煮浸し

<2人分>・白菜:1枚・ちくわ:20g・しょうが:1/2かけ・中華スープ:80cc・塩こしょう:少々・油:小さじ1/2 <作り方>1、白菜(葉=ざく切り、軸=5mm幅)、ちくわ(輪切り)、しょうが(千切り)2、フライパン+油+しょうが+白菜…

キャベツと大豆のごま和え

・キャベツ:2枚・大豆(水煮):20g 【調味料A】・白すりごま:小さじ1・しょうゆ:小さじ1・砂糖:小さじ1/2 作り方1、キャベツ(ざく切り)、さっと茹で水切り2、【調味料A】を合わせる+大豆和える

キャベツのスープ煮

・キャベツ:3枚・にんじん:4cm・ツナ缶(水煮):20g・コンソメスープ:30cc・白ワイン:大さじ1/2・水:70cc・塩こしょう:少々 作り方1、キャベツ(ざく切り)、にんじん(1cm幅の短冊)、ツナ(缶から出してほぐす)2、鍋+コン…

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。