かじたんノート リピート料理の備忘録

料理が苦手で超面倒くさがりな主婦です。レシピも覚えられないので、料理するときに簡単に作れるように、シンプルにまとめています。

紅白なます

紅白なます

材料

大根:5~6cm(300g)

にんじん:5~6cm(50g)

塩小さじ:1/3

◎調味料

酢:大さじ3

砂糖:大さじ1と1/2

塩:少々

大根、にんじんは千切り、塩をまぶして10分。

水気をかたくしぼり、◎調味料であえる。

膨大なブログの中から かじたんノートを見つけてくださりありがとうございます! このブログは料理レシピをまとめたブログです。(たまに雑記もあり) レシピはネットや本テレビから参考にさせてもらって、自分が作るときに簡単にわかりやすく作れるように自分仕様にしていますので、もし万が一ご参考にされることがありましたら自己責任にてよろしくお願いいたします。