2017-11-16 紅白なます ▷副菜 紅白なます 材料 大根:5~6cm(300g) にんじん:5~6cm(50g) 塩小さじ:1/3 ◎調味料 酢:大さじ3 砂糖:大さじ1と1/2 塩:少々 大根、にんじんは千切り、塩をまぶして10分。 水気をかたくしぼり、◎調味料であえる。