小松菜としめじのバター醤油ソテー

＜材料＞

・小松菜：１束

・しめじ：1/2パック

・ニンニク：スライス２枚くらい

・バター：５ｇ

・酒：大さじ１/２

・しょうゆ：大さじ１/２

フライパン・ニンニク・バター（強火）

ニンニクの香りがしてきたら

小松菜・しめじを炒める。

しんなりしてきたら酒。

最後にしょうゆを鍋肌に入れてからませる。