なすと豚バラのポン酢炒め

＜材料＞

豚バラ：160g

なす：2本（大きいのは１本）

ごま油： 大さじ1

ぽん酢：大さじ2

なすは５cmくらいの長さ＆縦長にカット。

ごま油➕豚バラ・なす

ポン酢大さじ２くらい加える。

様子みてポン酢追加。

Memo

なすは皮が固い場合が

あったから次回間隔あけてピーラーでむく。