カレイの煮付け

かれい3切れ

水：１５０cc

砂糖：大さじ２

酒：大さじ２

みりん： 大さじ２

醤油：大さじ３

しょうがの薄切り：４～５枚

鍋+水・調味料

沸騰したら中火

カレイ・しょうがの薄切り+落とし蓋

15分～20分位煮る