揚げない大学芋

＜材料＞

・さつま芋：2本　４ｃｍくらいの乱切り

◎みつ

　砂糖：大さじ２

　しょうゆ：小さじ１

　サラダ油：大さじ２

＜作り方＞

材料をすべていれて中火。

ぶくぶく泡立ってきたら時々裏返して８～９分

油をきって＋黒ごま